Passoire Basse Température

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La passoire haute complète parfaitement gamme de faitout basse température ABE.

Elle permet de doubler le volume lors de vos cuissons à l’étouffée.

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84,00 €

Fiche technique

Propriétésinox 18/10

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La passoire haute est conçue en acier inoxydable 18/10.

Cet ustensile vous permet de compléter la gamme de faitout en inox 18/10 ABE et  de cuire à basse température.

Comment utiliser la passoire sur le faitout basse température ?

Placer les légumes dans le faitout, le  poisson ou  le quinoa pré trempé dans la passoire.

Il est possible de cuire à la vapeur douce en mettant de l’eau dans le faitout et vos légumes dans la passoire.

Vous conservez tous les nutriments indispensables à la santé ( sels minéraux, vitamines, oligoéléments ... ).


Avec la gamme inox ABE, vous pouvez :


• cuisiner à l’étouffée pour conserver toutes les saveurs.
• Rôtir sans ajouter de matières grasses.
• Pratiquer les cuissons à étage, au bain-marie, à la vapeur douce , grâce à la passoire adaptée (en option).

2 choix possibles :

Ø 20 cm
Ø 24 cm 

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La passoire haute complète parfaitement gamme de faitout basse température ABE.

Elle permet de doubler le volume lors de vos cuissons à l’étouffée.

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