Passoire inox 18/10 pour faitout basse température

Caractéristiques techniques

• Matériau : acier inoxydable 18/10 (qualité alimentaire)
• Finition brillante et fond plat stable
• Poignées latérales pour une prise en main sûre
• Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle
• Compatible avec tous les faitouts Arche de Néo

Utilisations recommandées

• Cuisson vapeur douce : préserve nutriments et moelleux
• Cuisson à l’étouffée : sans perte de jus ni surcuisson
• Bain-marie : parfait pour les pâtisseries ou recettes fragiles
• Egouttage : légumes, pâtes ou fruits rincés en un seul geste

Dimensions disponibles

Choisissez le diamètre adapté à votre faitout :

• 16 cm : idéal pour petites portions ou repas bébé
• 20 cm : format familial standard
• 24 cm : grande capacité pour batch cooking ou légumes volumineux

Pourquoi choisir une passoire en inox 18/10 ?

Contrairement aux paniers vapeur en plastique, l’acier inoxydable 18/10 est durable, neutre et résistant aux hautes températures. Il garantit une cuisson saine sans transfert de goût ni relargage de particules. C’est un choix sûr, adopté par les professionnels comme par les familles attentives à la qualité de leur matériel de cuisine.

Conseils d’entretien

Après utilisation, laissez refroidir la passoire puis rincez-la à l'eau chaude. Elle passe sans problème au lave-vaisselle. Pour un nettoyage plus en profondeur, utilisez un chiffon doux et du bicarbonate de soude.

Une cuisine douce pour toute la famille

Cette passoire vous accompagne au quotidien pour préparer des plats simples, nutritifs et savoureux. Elle devient vite un réflexe pour qui veut cuisiner sainement, sans compromis ni ustensiles superflus.

FAQ