Faitout Basse Température

Le faitout basse température Arche de Néo est conçu en acier inoxydable 18/10.

Il possède un fond thermique qui emmagasine la chaleur et la restitue après l’arrêt de la source d’énergie.

Il est équipé d'un thermomètre fixé sur le couvercle pour contrôler la température de votre cuisson.

Cet ustensile vous permet de cuire à basse température, sans adjonction d’eau, ni de graisse.

Vous conservez tous les nutriments indispensables à la santé ( sels minéraux, vitamines, oligoéléments ... ).

Avec la gamme inox , vous pouvez :

• cuisiner à l’étouffée pour conserver toutes les saveurs.
• Rôtir sans ajouter de matières grasses.
• Pratiquer les cuissons à étage, au bain-marie, à la vapeur douce , grâce à la passoire adaptée (en option).

Il est prévu pour tout type de cuisson : gaz, plaque électrique, induction ou vitrocéramique.

Livré avec son couvercle.

3 choix possibles :

Ø 16 cm / 1,8 litres/ H 9 cm : pour 1 à 2 personnes
Ø 20 cm / 3,0 litres/ H 9 cm : pour 2 à 4 personnes
Ø 24 cm / 4,0 litres/ H 9 cm : pour 3 à 5 personnes